Ci sono ancora alcuni posti disponibili per la serata ‘Vitigni ritrovati’ in programma domani sera, martedì 22 ottobre, al Ristorante “C’era una volta” sulla strada che conduce a San Marco.
Dopo la riuscita serata dell’8 ottobre si replica domani con questa Degustazione di cinque vini ottenuti da vitigni autoctoni riscoperti e riportati in auge in abbinamento a cinque portate.
Praticamente è una serata dedicata ai Vitigni che erano in via di estinzione e sono stati riscoperti oppure erano vini da taglio che non avevano risalto nel panorama italiano.
Questo è il menù:
Barsaglina Brut con antipastino di baccalà; Caprettone con tortino di verdure; Pavana con canederli fatti in casa; Perricone con salsiccia e verza e Colorino con biscotti al formaggio
Il tutto al prezzo di 35 euro.
Per info e prenotazione tavoli: 0736.261780 oppure trattoriaceraunavolta.ap@gmail.com
