Ristorante di Pesce e Pizzeria Propone un Menù alla Carta evocativo di quell’incontro culturale risalente alle poetiche transumanze dei pastori Abruzzesi che dall’interno giungevano fino in Puglia percorrendo la ‘Via dei Tratturi’; un tragitto che dalla seconda metà del 1400 divenne la principale fonte economica e di scambio per molti paesi abruzzesi e rimase tale fino alla fine del 1800.
Proveniente da Molfetta, paese di mare in provincia di Bari, Gaetano La Mastra, sin da piccolo ha vissuto la cultura del mare; da più di 10 anni a Tortoreto Lido si fa testimone del suo detto ”Nella storia, l’istinto dell’uomo è sempre stato quello di esplorare e portare in altri luoghi le bellezze del proprio, facendole conoscere, apprezzare e perché no, ricordare.
L’organizzazione del Capodanno è così stressante che ancora non avete una meta?
Trattoria Il Faro è pronta ad accogliervi per trascorrere insieme l’ultima notte di questo 2019 e dare il benvenuto al 2020!
Info & Prenotazioni:
Vi ricordiamo che, durante le festività, potrete godere del nostro Servizio d’Asporto, grazie al quale gustare le specialità del Ristorante Il Faro anche a casa vostra, in compagnia degli affetti più cari!
Le migliori materie prime e la capacità di valorizzarle.
Non ci limitiamo a cucinare. Abbiamo esperienza e sappiamo che la cura nella scelta degli ingredienti è la prima cosa. Il segreto della bontà dei nostri piatti si può rivelare: amore per la cucina e ingredienti di qualità. Aggiungiamo la nostra abilità nella grande arte della cucina e siamo pronti a servire in tavola.
La Trattoria “Il Faro”, cucina marinara dal 1985 offre menù alla carta di pesce ed anche menù a prezzo fisso per accontentare tutte le papille gustative. I menù variano anche con la stagione per non annoiare mai. La varietà in cucina fa proprio parte della tradizione del “Il Faro”.
Lungomare Marconi (nord), 28
64011 Alba Adriatica (TE)
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trattoriailfaroalba@gmail.com